Trucs et conseils

Smoothie Coolada

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En association avec Camping Québec, l’Anarchie Culinaire prend la route des vacances cet été! Dans le cadre de cette tournée, Bob le Chef et son équipe auront le plaisir de planter leurs tentes dans trois régions du Québec. Ils vous offriront des diffusions toutes spéciales de #BLCLIVE sur Facebook, en mode camping!

Smoothie Coolada

« Voici ma recette de Smoothie Coolada, cuisinée en direct du Parc du Mont-Citadelle dans le cadre de ma tournée estivale en collaboration avec Camping Québec. #bobencamping » - Bob le Chef

Ingrédients

Temps de préparation: 10 minutes 

Ingrédients pour 4 cocktails:

  • La chair d’un demi ananas

  • 1 banane

  • 175 ml (⅔ de tasse) de lait de coco “léger”

  • 4 oz de rhum

Méthode

  • Dans un pichet, déposer la chair de l’ananas, la banane, le lait de coco et le rhum
  • À l’aide d’un pied mélangeur, réduire en “smoothie”
  • Servir dans des verres avec des glaçons
  • Garnir d’une brochette de fraises et d’une tranche d’orange

Notes

Pour un effet “wow” encore plus grand, servir dans un ananas préalablement creusé


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