Trucs et conseils

Entrée de concombre au chili et à la lime

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En association avec Camping Québec, l’Anarchie Culinaire prend la route des vacances cet été! Dans le cadre de cette tournée, Bob le Chef et son équipe auront le plaisir de planter leurs tentes dans trois régions du Québec. Ils vous offriront des diffusions toutes spéciales de #BLCLIVE sur Facebook, en mode camping!

Entrée de concombre au chili et à la lime

« Recette réalisée en direct du Camping Chutes aux Iroquois lors de ma tournée estivale en collaboration avec Camping Québec. #bobencamping » - Bob le Chef

Ingrédients

Temps de préparation: 2 minutes 

Ingrédients pour 4 portions

  • 2 petits concombres libanais
  • Le jus d’une demi-lime
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre de chili
  • Sel, poivre au goût


Méthode

  • Couper les concombres en 2 sur le sens de la longueur
  • Mouiller avec le jus de lime et assaisonner avec la poudre de chili, le sel et le poivre
  • Servir frais

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